テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘類や青リンゴの第一アロマに、白い花やハーブの複雑な香りが加わります。第二アロマには微かなパンの香ばしさが感じられ、第三アロマとしては穏やかなバニラが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで活き活きしており、中間には豊かな果実味が広がります。フィニッシュはクリスプでクリーンな余韻が残ります。 【余韻】長く続くミネラル感が特徴です。
ムシカ・エン・エル・カミーノ・モンテレイは、ガリシア地方を代表する生産者マルティン・コダックスによって造られています。海に近いテロワールは、葡萄にミネラル感とフレッシュさを与え、バランスの取れた白ワインが生まれます。ガリシアの伝統とモダンな技術が融合したこのワインは、食事と共に楽しむのに最適です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵を行い、フルーティーな香りを最大限に引き出しています。熟成にはステンレスタンクを使用し、清涼感を保ちながらワインの持つ個性を強調しています。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄色から金色の色調で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に清涼感を与える。
香り
開いた直後は柑橘類や白い花の香りが目立つが、時間が経つにつれて石灰岩やミネラルのニュアンスが現れ、複雑さが増す。果実の香りはフレッシュで心地よい。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかり感じられる。中盤では酸味が際立ち、バランスが取れている。タンニンは低く、全体的にクリスプな味わい。後味にはミネラル感が残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルはありそうで、特に魚料理や軽めの前菜との相性が良い。フレッシュさが残るため、早めに楽しむのが推奨される。