Rias Baixas Albarino Caixas

外観

輝きのある淡い黄色で、グリーンのニュアンスが感じられます。透明感があり、粘性は中程度です。

香り

開封直後は柑橘系の香りが主に感じられ、青リンゴや洋ナシのフレッシュなアロマが広がります。時間が経つにつれて、ハーブやミネラルのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化します。

味わい

アタックは爽やかで、酸の切れが良く、フルーティーな味わいが広がります。中盤では、軽やかなミネラル感が加わり、すっきりとした印象を与えます。タンニンはほとんど感じられず、酸味が心地よいバランスを保っています。

総合

2020年のヴィンテージは非常に良好で、飲み頃は今から数年先まで楽しめそうです。特にシーフードや軽めの料理とのペアリングがおすすめです。熟成ポテンシャルは高く、数年の熟成によりさらなる深みが期待できるでしょう。