テイスティングノート
【外観】淡い黄緑色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや柑橘系の果実が感じられ、花の香りも広がります。第二アロマとしてはわずかにパンの焼けた香ばしさがあり、ミネラル感も感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味がしっかりとした中にフルーティーな甘さが広がります。フィニッシュはクリーンで、余韻にかけてミネラル感が際立ちます。 【余韻】長く、爽やかな柑橘系の風味が残ります。
リースリング・リード・ブルックは、オーストリアのヴァッハウ地方で生産される白ワインで、マルティン・ムテンタラーが手掛けています。この地域特有の急傾斜のテロワールが、ぶどうに独特のミネラル感と複雑さを与え、ワインに高い品質をもたらします。リースリングは、香り高く、酸味と甘味のバランスが良いワインとして知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
リースリング・リード・ブルックは、ステンレスタンクで発酵されることが一般的です。発酵後、数ヶ月間熟成されることが推測されますが、基本的にはフレッシュさを保つために軽めの熟成が行われるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった色合いを持ち、輝きは明るく、粘性は中程度。グラスの中で美しいラインを描く。
香り
開いた直後は青リンゴや洋ナシのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れる。清涼感のある香りが印象的。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか。中盤ではジューシーな果実味が広がり、しっかりとした酸が全体を引き締める。タンニンはほとんど感じられず、軽快な口当たりが特徴。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特にシーフードや軽い前菜との相性が良い。総じてバランスが取れたワイン。