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赤

Reserve Stags Leap District Cabernet Sauvignon

レゼルヴァ・スタッグス・リープ・ディストリクト・カベルネ・ソーヴィニヨン

Martin Ray/ナパ・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックカシス、プラム、スミレの花、ハーブのニュアンスが感じられ、複雑さが広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘さが広がり、ミディアムボディで滑らかなタンニンが特徴的。フィニッシュにはスパイスとバニラの余韻が残ります。 【余韻】長く、ダークフルーツとオークの風味が続きます。

レゼルヴァ・スタッグス・リープ・ディストリクト・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ナパ・ヴァレーのマーティン・レイが手がける高品質な赤ワインです。この地域は、温暖な気候と肥沃な土壌に恵まれ、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に理想的です。ワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えており、特別な機会にふさわしい一品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックカシス
プラム
スミレ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティな甘さ

料理との相性

グリルした牛肉
ラムのロースト
濃厚なチーズ
マッシュルームのリゾット
ダークチョコレートのデザート

醸造について

このワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されることが推測されます。熟成にはオーク樽が使用され、深い風味を引き出すために熟成期間は約18ヶ月と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 18ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.8%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
100%

生産者

Martin Ray

マーティン・レイ

ナパ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
100%

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も高く感じる。色調は深く、やや黒みを帯びている。

香り

開いた直後はブラックチェリーやカシスの果実香が広がり、次第にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、土やトーストした木の香りも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスも良く、滑らかな口当たり。余韻にはダークチョコレートやスパイスの風味が残る。

総合

飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事やお祝いの席に最適で、しっかりとした肉料理と合わせると良い。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5