Les Griottes Beaujolais Rouge
レ・グリオット・ボジョレー・ルージュ
テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーのフルーツ、花のような香りが広がり、第二アロマには軽やかなパン香、微かにスパイスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間では柔らかなタンニンと酸味がバランスよく広がり、フィニッシュはスムーズで心地よい余韻が残る。 【余韻】フルーティで軽快な余韻が続く。
レ・グリオット・ボジョレー・ルージュは、フランスのボージョレ地域で生産される赤ワインで、マルティーヌ・エ・ピエール・マリー・シェルメットによるドメーヌ・デュ・ヴィスーの作品です。この生産者は自然な農法と伝統的な醸造技術を重視し、テロワールの特徴を生かしたワイン作りを行っています。ボージョレの魅力を存分に引き出した、フルーティーで飲みやすいスタイルのワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、伝統的な発酵方法で作られていると推測されます。発酵後は、軽くプレスされ、ステンレスタンクで熟成される可能性が高いです。熟成期間はおそらく数ヶ月程度でしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、輝きがあり、やや透け感が感じられる。粘性は中程度で、グラス壁にわずかな足を残す。
香り
開いた直後はフレッシュなベリーやチェリーの香りが立ち上り、時間が経つとともにスパイシーなニュアンスや土の香りが現れる。全体的に清涼感があり、飲む前から期待感を高める。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティーな甘みが広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスが良い。タンニンは滑らかで、全体に心地よいテクスチャーを与えている。酸の爽快感が印象的。
総合
2022年のヴィンテージは若いうちから楽しめるが、数年の熟成にも適している。軽やかで飲みやすいため、カジュアルな食事や友人との集まりに最適。今すぐでも楽しめるが、1-3年後も期待できる。