Three Sisters Vineyard Sea Ridge Meadow Chardonnay
スリー・シスターズ・ヴィンヤード・シー・リッジ・メドウ・シャルドネ
テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】最初にリンゴや洋梨の果実香が広がり、続いて白い花や柑橘系の香りが現れます。最後には軽やかなハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、クリスプな酸味が口の中を爽やかにします。中間はしっかりとした果実味が広がり、フィニッシュではミネラル感が感じられる余韻が残ります。 【余韻】長めの余韻があり、柑橘系の風味が心地よく続きます。
スリー・シスターズ・ヴィンヤード・シー・リッジ・メドウ・シャルドネは、カリフォルニアのソノマ・コーストで生産される白ワインです。マルティネッリは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、テロワールを最大限に引き出したワイン作りを行っています。このシャルドネは、地域の気候と土壌の影響を受け、果実味とミネラル感のバランスが際立つ一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャルドネは、ステンレスタンクで発酵され、その後、フレンチオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成は6〜9ヶ月行われ、果実のフレッシュさを保ちながら、オークの風味を軽やかに取り入れています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、明るさと輝きを持ち、粘性は中程度。グラスを揺らすと、ゆっくりと涙が落ちてくる。
香り
開いた直後は、トロピカルフルーツやバニラ、微かにトースト香が感じられる。時間が経つにつれ、柑橘系の香りや白い花のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実の甘さが感じられる。中盤ではクリーミーさが広がり、酸とのバランスが良好。タンニンはほとんど感じられず、酸はフレッシュで心地よい。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルは高く、特に魚料理やクリーム系のパスタと相性が良い。全体として非常にバランスの取れたワイン。