Garnacha Tinta

ガルナチャ・ティンタ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】最初は赤いベリー系の果実香、次にスパイス、最後にハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフルーティーで、豊かなミネラル感が感じられ、中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはほのかな酸味が続きます。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が特徴です。

ガルナチャ・ティンタは、スペインの伝統的な赤ワイン品種であり、特にスペインの北東部や南部で広く栽培されています。マルティネス・アレサンコは、品質を重視したワイン造りに努めており、テロワールの特徴を最大限に引き出すことを目指しています。力強い果実味とバランスの取れた酸味が共存するこのワインは、食事と共に楽しむのに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
チェリー
プルーン
ブラックベリー
タイム

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

フルーティー
バランスの取れた酸味
滑らかなタンニン
ミネラル感
余韻のスパイシーさ

料理との相性

グリルした羊肉
ローストビーフ
トマトソースのパスタ
チーズプレート
バーベキュー

醸造について

発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実味を保つために短期間のマセレーションが行われると推測されます。熟成にはオーク樽が使用され、ワインの風味を豊かにするために適度な期間熟成されることが一般的です。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が特徴的。輝きがあり、グラスの縁にはやや粘性が感じられる。

香り

開いた直後はチェリーやプラムのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。ほのかなハーブの香りも感じられる。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かで中盤には酸味がしっかりと支える。タンニンは滑らかで、全体的にバランスが良く、心地よい余韻が残る。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも十分。カジュアルなディナーや友人との集まりに最適な一本。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5