【外観】明るいアンバー色。20年熟成特有の赤みがかった茶色。 【香り】ドライアプリコット、オレンジピール、ウォルナット、はちみつ、バニラ。複雑な酸化熟成香。 【味わい】やや甘口。ナッツとドライフルーツの豊かなフレーバー。キャラメルとスパイスのニュアンス。 【余韻】ウォルナットとはちみつの長く豊かな余韻。
外観
深い琥珀色で、輝きがあり、粘性が高く、グラスの壁にしっかりとした足を残す。
香り
香ばしいナッツやドライフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれてキャラメルやスパイスのニュアンスが現れる。特に、シナモンやバニラの香りが心地よく漂う。
味わい
アタックは非常にリッチで、甘さがしっかりと感じられる。中盤ではドライフルーツやナッツの風味が広がり、酸味がしっかりとバランスを保ち、タンニンは非常に滑らか。後味にはほのかなビターさが残る。
総合
熟成された風味が魅力的で、飲み頃は今から数年先まで楽しめる。特にデザートやチーズとともに楽しむのに最適。長期熟成も可能だが、若いうちからの楽しみ方もおすすめ。