テイスティングノート
【外観】深いルビー色で美しい透明感があります。 【香り】赤いベリーやプラムの香りが第一アロマとして感じられ、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。最後には、熟成から来るバニラや革の香りが広がります。 【味わい】アタックはフルーティーで、しっかりとしたタンニンが中間で膨らみを与え、フィニッシュにかけてスムーズな余韻が楽しめます。 【余韻】長く続く余韻に、微かなスパイスの風味が感じられます。
ランサド・クリアンサは、マルティネス・ラオルデンによって生産される赤ワインで、スペインの伝統的なスタイルを体現しています。テロワールは不明ですが、クリアンサとしての熟成を経て、果実味と複雑さを兼ね備えたワインとして位置づけられています。バランスの取れた味わいが特徴で、さまざまな料理と楽しむことができます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
赤いベリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
フルーティー
しっかりしたタンニン
バランスの取れた酸
スムーズな余韻
料理との相性
グリルした肉料理
パスタボロネーゼ
チーズプレート
ローストポーク
煮込み料理
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われると推測されます。熟成期間は約12ヶ月を想定しており、果実味と複雑さを引き出すための工夫がなされています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりとした涙が見られる。
香り
開いた直後は熟したベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが現れ、複雑さを増していく。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤にはしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスも良好。全体的に余韻が長く、心地よい。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できる。特に肉料理やチーズとの相性が良く、ディナーシーンにおすすめ。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201613%
201513%
201413%
201313%