【外観】淡い黄色で輝きがある。 【香り】青リンゴやパイナップルのフルーツ香に加え、白い花の香りが広がる。少しのミネラル感も感じられる。 【味わい】フレッシュな酸が感じられ、果実味がしっかりとしたアタック。中間ではしっかりしたミネラル感が広がり、フィニッシュにはほのかな甘みが残る。 【余韻】長めで、柑橘系の爽やかな風味が残る。
リースリングは、ドイツのラインヘッセン地域で生産される白ワインの一種で、マルトの手によって丁寧に造られています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特長であり、リースリング特有のフルーティーさと酸味を引き出すのに最適です。マルトは品質にこだわりを持ち、洗練されたスタイルのワインを提供しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
リースリングは、低温で発酵させることが多く、フルーツの香りを保つように配慮されています。熟成には主にステンレスタンクが使用され、数ヶ月間の熟成によってワインの風味が整えられます。
外観
明るい淡い黄色で、緑がかった輝きがあり、清澄度が高く、粘性は中程度でグラスの壁にしっかりと残る。
香り
最初はフレッシュなリンゴや洋ナシの香りが感じられ、その後、時間が経つにつれてミネラル感や花の香りが広がり、蜂蜜のニュアンスも現れる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、果実味が豊かで、特に柑橘系の酸味が中盤で引き立つ。タンニンはほとんど感じられず、酸は心地よく、バランスの良い味わいを提供する。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、今から数年は楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に海鮮料理やアジアン料理と相性が良い。シーンを選ばず楽しめるワイン。