【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、土や革の香りも感じられ、複雑さを増しています。 【味わい】口に含むと、豊かなフルーツ感とともに、シルキーなタンニンが広がります。中間では、バランスの取れた酸味が感じられ、フィニッシュにかけては深い余韻が残ります。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が続きます。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ地方の名高いワインで、サンジョヴェーゼ種から造られます。マルトッチアは、この地域の特性を生かした高品質なワインを生産しており、テロワールの影響を受けた豊かな風味が特徴です。伝統的な製法と現代的なアプローチを融合させ、エレガントで力強いワインを生み出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、フレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間は約24ヶ月を予定しており、ワインの風味を深めるために、定期的なバトナージュが行われることが推測されます。
外観
深いルビーレッドの色合いで、やや紫がかった輝きが見られ、粘性が高い印象を与える。
香り
初めはチェリーやプラムのリッチな果実香が広がり、時間経過と共にスパイスや土っぽさが顔を出し、複雑さを増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実の甘みが感じられる。中盤ではしっかりとしたタンニンが存在し、酸も程よく、バランスの取れた味わいが楽しめる。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できる。特に肉料理やチーズとのペアリングに最適。