テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】チェリーやプラムの果実味が前面に出て、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな中間の膨らみがあり、フィニッシュには軽やかなタンニンが残る。 【余韻】心地よい酸味が長く続き、果実の余韻が楽しめる。
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ州のブルネッロ・ディ・モンタルチーノ地区で生産される赤ワインです。生産者のマルトッチアは、厳選されたブドウを使用し、伝統的な製法を守っています。このワインは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの若い兄弟として位置づけられ、フルーティーで飲みやすく、早飲み向けのスタイルです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
チェリー
プラム
ラズベリー
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フルーティー
柔らかいタンニン
心地よい酸味
飲みやすさ
料理との相性
トマトソースのパスタ
ラザニア
グリルした肉
チーズプレート
ローストポーク
醸造について
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、伝統的なステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6〜12ヶ月とされ、若飲み向けに仕上げられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、透明感があり、光を受けて美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに沿ってスムーズに流れる。
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフルーティな香りが支配的で、時間の経過と共にスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さを増していく。バランスの取れたアロマが心地よい。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸がしっかりと支え、タンニンは柔らかく、余韻にかけて徐々に現れる。全体的に調和が取れている。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。カジュアルなディナーや特別なシーンにも適している。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5