【外観】淡い黄金色で、輝きのある透明感があります。 【香り】青リンゴや洋梨のフルーティな香りに、白い花やレモンの香りが広がります。さらに、バターやトーストのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、クリーミーな口当たりが中間に広がります。フィニッシュにはミネラル感とともに、豊かな果実味が続きます。 【余韻】程よい長さで、酸味が心地よい余韻を残します。
メアリーヒルはコロンビア・ヴァレーの美しいテロワールで知られ、シャルドネはその代表的な白ワインです。冷涼な気候と豊かな土壌が、フルーティで爽やかな味わいを生み出しています。バランスの取れた酸と果実味が魅力で、食事とともに楽しむのに適したワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このシャルドネは、ステンレスタンクでの発酵後、一部はオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は数ヶ月から1年程度と推定され、果実味を引き立てるために、温度管理された環境で丁寧に醸造されます。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性が中程度に感じられる。全体的にクリアで美しい外観。
香り
開いた直後は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つとバニラやトーストしたナッツのニュアンスが感じられる。フローラルな香りも混ざり、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュでジューシーな果実味が広がり、中盤にはクリーミーな口当たりが現れ、酸味がしっかりと支えている。タンニンは低く、全体的にバランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、特にシーフードや鶏肉料理との相性が良いシーンで楽しめる。