Proprietor's Reserve Grenache

プロプライエターズ・レゼルヴ・グルナッシュ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、クリアな透明度。 【香り】チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、スパイスやハーブのアクセントが広がる。 【味わい】アタックはフルーティーで甘美、中間にかけてしっかりとした酸味とタンニンが膨らみ、フィニッシュには微かなスパイス感が残る。 【余韻】やや長めで、果実の甘さとスパイシーさが心地よく残る。

プロプライエターズ・レゼルヴ・グルナッシュは、メアリーヒルが手掛ける赤ワインで、コロンビア・ヴァレーの豊かなテロワールを反映しています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、果実味豊かでバランスの取れたワイン造りに適しています。メアリーヒルは質の高いワインを提供することで知られ、多くのワイン愛好家に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
ブラックベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

果実味
酸味
シルキーなタンニン
スパイシーさ

料理との相性

グリルしたラムチョップ
ローストビーフ
チーズプレート
トマトソースのパスタ
鶏肉の赤ワイン煮

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は12ヶ月程度と考えられ、フレンチオーク樽を使用している可能性があります。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性を感じる。濃厚な色合いが目を引く。

香り

開けた直後は赤いベリーやスパイスの香りが立ち上り、時間が経つにつれて土のニュアンスやハーブの香りが加わる。複雑さが増し、心地よい香りが広がる。

味わい

アタックはフルボディで力強く、中盤には熟したチェリーやプラムの味わいが広がり、しっかりとしたタンニンが感じられる。酸味も程よく、バランスが取れている。

総合

飲み頃は2023年から2030年頃で、今後の熟成によりさらに深い味わいが楽しめる。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5