【外観】明るいストローイエローで透明感がある。 【香り】熟したリンゴ、洋梨、白い花の香りが優雅に広がり、次第にバターやトーストのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感がしっかり。中間では果実味が膨らみ、クリーミーな口当たりが続く。フィニッシュは爽やかで余韻が長い。 【余韻】フレッシュな果実味とミネラル感が心地よく残る。
マリニッセン・エステーツはカナダのワイナリーで、品質の高いシャルドネを生産しています。カナダの多様なテロワールに根ざし、特に冷涼な気候の影響を受けた果実味豊かな白ワインが特徴です。シャルドネはその柔軟性から様々なスタイルで造られており、リッチなものからシャープでミネラル感のあるものまで幅広い表現が楽しめます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
シャルドネは通常、低温発酵が行われ、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで発酵されることが多い。熟成はオーク樽またはステンレスで行われ、果実味を引き立てるために数ヶ月の熟成が一般的です。
外観
明るい黄金色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は中程度の濃さで、視覚的に楽しませてくれる。
香り
開いた直後は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが顔を出す。全体的にフルーティで華やかな印象。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では酸味と果実味が調和し、バランスが取れている。タンニンは低く、酸は中程度で心地よく、飲みやすい。
総合
飲み頃は今から数年先まで見込まれ、熟成ポテンシャルも感じられる。軽やかな料理やアペリティフに最適で、日常のシーンでも楽しめるワイン。