テイスティングノート
【外観】淡い金色で透明感があります。 【香り】バラの花びらやリュバーブ、トロピカルフルーツの香りが豊かに広がります。さらに、スパイスやハチミツのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、フルーティーな甘みが口いっぱいに広がります。中間はクリーミーで、しっかりとした酸が支え、フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】余韻は長く、トロピカルフルーツとスパイスの風味が心地よく続きます。
マリニッセン・エステーツは、カナダの豊かなテロワールを活かし、独自のスタイルでワインを生産している生産者です。ゲヴュルツトラミネールは、そのエキゾチックな香りとフルボディの味わいが特徴で、特にモダンな白ワイン愛好者に支持されています。カナダの冷涼な気候は、ぶどうの酸味を保ちながら、フルーティーなキャラクターを引き出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されることでフレッシュな果実味を保ちます。熟成は短期間行われ、主にステンレスを使用して、ぶどう本来の特徴を引き出すことが目指されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、視覚的に魅力的。
香り
最初はライチやバラの花の香りが広がり、時間の経過とともにスパイシーなニュアンスやハチミツの香りが感じられる。香りにはフルーティーさと華やかさが共存している。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では肉厚な口当たりが広がり、酸味とのバランスが絶妙。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな飲み口を提供。余韻にはスパイシーな要素が残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特にスパイシーな料理やアジア料理とのペアリングに最適。リラックスしたシーンでゆっくり味わいたい一本。