Carménère

【外観】濃い紫色で、輝きがある。 【香り】黒スグリ、プラム、スパイス、トマトの葉、カカオの香りが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実の甘さとスパイシーさが調和。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはカカオのニュアンスが残る。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が特徴。

カルメネールは、チリのセントラル・ヴァレーで生産される赤ワインで、特にマス・アンデスの手によるものはその特徴的な味わいで知られています。この地域は温暖な気候と多様な土壌が相まって、果実味とスパイシーさが際立つワインが生まれます。カルメネールはそのユニークなキャラクターから、チリのワインのアイコン的存在であり、深い色合いと豊かな味わいが楽しめます。