テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが重なり、奥深い香りが広がる。 【味わい】アタックは滑らかで果実味が豊か、中間にはスパイスとミネラル感が感じられ、フィニッシュには心地よいタンニンが残る。 【余韻】果実の余韻が長く、スパイシーさが心地よく続く。
レ・コンブ・シラー・グルナッシュは、フランスのコスティエール・ド・ニーム地域で生産される赤ワインです。生産者マス・バジルは、地元のテロワールを生かした高品質なワイン造りに注力しており、シラーとグルナッシュのブレンドが特徴です。このワインは、豊かな果実味とスパイシーなニュアンスが調和し、食事との相性が良い料理と共に楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造され、温度管理されたタンクで発酵されると推測されます。熟成には特にオーク樽が用いられる可能性が高く、熟成期間は約12ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃密な色調を持ち、光に透かすと鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面にはしっかりとした涙が残る。
香り
開いた直後は黒果実やスパイスの豊かな香りが広がり、時間が経つにつれて、バラやハーブのニュアンスが現れる。徐々に焙煎香やバニラの香りも感じられ、非常に魅力的なアロマが展開する。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実のジューシーさが際立つ。中盤ではスパイシーなニュアンスが加わり、タンニンは滑らかで心地よい。酸はバランスが良く、全体的に調和がとれている。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理や濃厚なチーズとのペアリングが推奨される、食事と共に楽しむのに適したワイン。