テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリー、ラズベリー、ローズ、レモンが広がり、第二アロマとしてはわずかにパンの香りが感じられます。第三アロマは特に現れません。 【味わい】アタックはフレッシュで、柑橘系の酸味が心地よく、中間はベリー系の果実味が広がり、フィニッシュは爽やかな余韻が残ります。 【余韻】ミネラル感があり、スムースで心地よい余韻が楽しめます。
ルージュ・ア・レーヴル・ロゼは、ラングドック地方のマス・ボーによって生産されるロゼワインです。この地域は多様なテロワールを持ち、温暖な気候と日照量が豊富です。マス・ボーは持続可能な農業を重視し、地域の特性を生かした高品質なワインを生産しています。フレッシュで飲みやすいスタイルが特徴のこのロゼは、食事と合わせやすく、カジュアルな場面でも楽しめるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、低温での発酵が行われており、フルーティなアロマを引き出すためにステンレスタンクでの醸造が推定されます。熟成期間は短く、フレッシュさを保つために数ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁に残る跡が見受けられる。
香り
開いた直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて花のニュアンスやミネラル感が感じられる。柑橘系の香りもほのかに漂い、全体的にフレッシュさが際立つ。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスの良い味わいを醸し出す。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが心地良い。酸味がフレッシュさを引き立てる。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃で、今後1-2年の間に楽しむのがベスト。ピクニックやバーベキューなど、カジュアルなシーンでの飲用が推奨される。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュな味わいを楽しむには最適。