テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が立ち上り、時間と共にハーブやスパイスのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間は滑らかで、心地よい酸と果実のバランスがあり、フィニッシュは軽快で余韻が持続します。 【余韻】果実の甘みとハーブの香りが心地よく残ります。
Vin de Pétanqueは、フランスのMas de Libianが手掛ける赤ワインで、地域の特性を生かしたユニークなスタイルが魅力です。リビアンは、テロワールを大切にし、土地の個性を表現するワイン造りを特徴としています。このワインは、軽快さと飲みやすさを兼ね備えた、カジュアルなスタイルで、友人との集まりやピクニックにぴったりです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みのぶどうを使用し、温度管理された発酵を行っています。熟成は、主にステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つことに重点が置かれています。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、光に透かすと鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開栓直後は濃厚なベリー系の香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや微かな土のニュアンスが現れる。ブラックチェリーやプラムのフルーツ香に、ハーブの香りがアクセントを加える。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が際立ち、中盤では滑らかなタンニンが口の中に広がる。酸味は程よく、全体を引き締めており、バランスの取れた味わい。余韻には軽いスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃。熟成ポテンシャルもあり、3〜5年の熟成でより複雑さが増すと思われる。友人とのカジュアルな食事やバーベキューなど、リラックスしたシーンに最適。