テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、透明度が高い。 【香り】第一アロマに柑橘類、リンゴ、白い花の香りが広がり、第二アロマとしてバターやトーストの香ばしさが感じられる。第三アロマにはバニラのニュアンスも見受けられる。 【味わい】果実のアタックが心地よく、中間ではクリーミーさが加わり、最後はクリーンな酸味が爽やかにフィニッシュを迎える。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の余韻が心地よく続く。
レ・ターヌ・オーガニック・ヴィティカルチャー・シャルドネは、フランスのマス・デ・タンヌによって生産されるオーガニックワインです。このワインは、自然に優しいぶどう栽培を行い、持続可能な農業に基づいて生産されています。フレッシュでクリーンな風味が特徴で、特に白ワイン愛好者に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャルドネは、厳選されたオーガニックブドウから作られています。発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいレモンイエローで、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりとした涙を残す。
香り
開いた直後は新鮮なリンゴや洋梨の香りが感じられ、時間が経つにつれてバニラや柑橘系のニュアンスが広がる。微かにハーブの香りも感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックはクリスプで、フレッシュな酸味が口内を引き締める。中盤では果実味が豊かに広がり、滑らかなテクスチャーが心地よい。酸とのバランスが良く、タンニンはほぼ感じられない。
総合
今が飲み頃で、数年の熟成ポテンシャルもありそう。シーフードや鶏肉料理と合わせると良い。バランスの取れた味わいで、どんなシーンでも楽しめる一本。