【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒系果実のアロマが主体で、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。さらに、土の香りやわずかなバニラの香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、ブラックベリーやプラムの風味が感じられる。中間は滑らかで、しっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュにはスパイシーさが残る。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートのニュアンスが心地よく続く。
Vinyes de Coster FA 112は、マス・イグネウスの特別な赤ワインで、豊かなテロワールを反映しています。このワインは、厳選されたぶどうから作られ、果実味と複雑さを兼ね備えています。生産者は、地元の伝統と革新を融合させ、高品質なワインを追求しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、フルーティーさとスパイシーさを引き出すために慎重に管理されています。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は濃厚で、視覚的にもインパクトを与える。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが強く、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが現れ、複雑さが増す。心地よい土のニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では豊かなタンニンが全体を引き締め、酸がバランスを保つ。余韻にはフルーティーさとともにスパイシーな余韻が残る。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と推定され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや肉料理とのペアリングに最適。