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ロゼ

Rosé

ロゼ

Mas Jullien/テラス・デュ・ラルザック

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】第一アロマはストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、第二アロマにはフローラルな香りが感じられます。第三アロマには、わずかにハーブ系の香りが潜んでいます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間にはリッチなボディが感じられ、フィニッシュは爽やかな酸味が後を引きます。 【余韻】フルーティでクリスプな余韻が心地よく続きます。

Mas Jullienは、フランスのテラス・デュ・ラルザックに位置する小規模な生産者で、独自のテロワールを反映した高品質なワインを生み出しています。この地は、豊かな土壌と恵まれた気候条件が相まって、多様なぶどう品種の栽培が可能であり、特にロゼワインが注目されています。Mas Jullienのワインは、バランスの取れた味わいと独自のキャラクターを持ち、食事と共に楽しむのに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
フローラル
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュ感
果実味
バランスの取れた酸味
リッチなボディ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとバジルのパスタ
チーズプレート
フルーツタルト

醸造について

推定では、ぶどうは手摘みで収穫され、ステンレスタンクで発酵される可能性があります。熟成は数ヶ月行われ、フレッシュさを保ちながらも、複雑さを引き出すための工夫がされていると考えられます。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
栽培方法
有機農法
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
50%
サンソー
30%
シラー
20%

生産者

Mas Jullien

マス・ジュリアン

テラス・デュ・ラルザック

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グルナッシュ
50%
サンソー
30%
シラー
20%

外観

鮮やかなサーモンピンクの色調で、透明感があり、光を受けて輝く。粘性は中程度で、グラスの内壁に少し残る。

香り

開いた直後は、イチゴやラズベリー、グレープフルーツの香りが広がる。時間が経つにつれて、ハーブや白い花のニュアンスが現れ、香りの複雑さが増す。

味わい

アタックはフレッシュで、果実のジューシーさが際立つ。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは柔らかく、全体的に滑らかな口当たり。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、早めに飲むのが良い。フレッシュさを生かしたサマーパーティーやピクニックに最適。熟成ポテンシャルは中程度。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5