【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムのフルーツ香、ハーブのニュアンス、スパイスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの中に柔らかいタンニンが広がる。フィニッシュにはスパイシーさが残る。 【余韻】しっかりとした余韻があり、フルーツの香りが長く続く。
トラディション・レ・ボー・ド・プロヴァンスは、南フランスのレ・ボー・ド・プロヴァンスに位置するマス・サント・ベルテが生産する赤ワインです。この地域は豊かな自然環境と独特の気候条件に恵まれ、エレガントでフルボディなワインを生み出しています。生産者は地元のテロワールを大切にし、地域特有のぶどう品種を活かしたワイン造りを行っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ワインは手摘みされたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵されます。発酵後はフレンチオーク樽で熟成され、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、やや紫がかった色調が特徴的。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやハーブの香りも感じられる。ほのかに土やミネラルのニュアンスも加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはフルーティで、豊かな果実味が口いっぱいに広がる。中盤では滑らかなタンニンが現れ、酸味がしっかりと支えている。バランスが良く、心地よい飲みごたえ。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃までと予測され、熟成ポテンシャルもあり。友人との集まりや特別なディナーにぴったりなワイン。