テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨の果実香が広がり、第二アロマとしてはバターや焼きたてのパンの香ばしさが感じられます。第三アロマには熟成からくるバニラやアーモンドのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはクリスプでフレッシュ、ミネラル感があり、中間では豊かな果実味が膨らみ、フィニッシュにかけて心地よい酸味が引き立ちます。 【余韻】長めで、バターのようなクリーミーさが残ります。
マリーナ・ツヴェティッチ・シャルドネは、イタリアのマスチャレッリが手がける白ワインで、特にアブルッツォ州のテロワールを反映しています。生産者は、地元のぶどうを用いた高品質なワインを目指しており、このシャルドネもその一環として位置づけられています。その豊かな風味とバランスの取れた酸味が特徴です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約6-12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
輝きのある淡い黄色で、グリーンのニュアンスが感じられる。粘性は中程度で、グラスの内側に滑らかな涙を残す。
香り
開いた直後は、柑橘類やリンゴの香りが際立ち、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが顔を出す。ミネラル感も感じられ、奥行きのある香り。
味わい
アタックはフレッシュで、続く中盤ではクリーミーな口当たりが広がる。酸味はしっかりとしたもので、バランスが良く、フルーティーな甘さが感じられる。タンニンはほとんどなく、軽快な飲み口。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、特に魚料理や鶏肉料理との相性が良い。全体的にエレガントで洗練された印象。