Villa Gemma Montepulciano d'Abruzzo

ヴィラ・ジェンマ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリー、プラム、スパイス、ハーブのアロマが豊かに広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がり、中間でスパイシーなニュアンスが感じられ、フィニッシュはしっかりとしたタンニンと共に持続します。 【余韻】長く、ダークフルーツの風味が印象に残ります。

ヴィラ・ジェンマ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ州で生産される赤ワインで、マスチャレッリが手掛けています。このワインは、アブルッツォ特有のテロワールが生み出す豊かな果実味とバランスの良い酸味が特徴です。モンテプルチアーノ種のポテンシャルを最大限に引き出すことを目指しており、イタリア国内外で高い評価を得ています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ
ブラックベリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
スパイシーさ
フルーティーさ
バランスの良い酸味

料理との相性

ラグーソースのパスタ
グリルした肉料理
チーズ盛り合わせ
ローストポーク
ビーフストロガノフ
ピザマルゲリータ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月を想定しており、ワインに深みを与えるために樽熟成が行われます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色を呈し、輝きのある外観。粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が印象的で、時間が経つにつれスパイスやタバコのニュアンスが広がる。微かにバニラの香りも感じられる。

味わい

アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではスパイシーさが加わり、タンニンは滑らかでバランスが良い。酸味も適度に心地よく、飲みごたえがある。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理やパスタとの相性が良い場面で楽しむのが推奨される。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5