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赤

Brolo di Campofiorin Oro

ブローロ・ディ・キャンポフィオリン・オーロ

Masi/イタリア

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマは熟したベリー系の果実、チェリー、プラムの香りが広がり、第二アロマにはスパイスやバターのニュアンスが感じられます。第三アロマは、熟成からくるバニラや革の香りが魅力的です。 【味わい】アタックは力強く、豊かなフルボディ感があります。中間には果実味としっかりしたタンニンが広がり、フィニッシュにはほのかなスパイシーさが残ります。 【余韻】長く続く余韻に、ダークチョコレートのような風味が感じられます。

ブローロ・ディ・キャンポフィオリン・オーロは、イタリアの名門生産者マジが手掛ける赤ワインで、特にヴェネト地区のテロワールを反映しています。マジは伝統的な製法と現代的な技術を融合させ、高品質なワインを生産しています。このワインは、リッチで複雑なフレーバーが特徴で、特別な場面にぴったりです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したチェリー
プラム
ブラックベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
リッチな果実味
しっかりしたタンニン
スパイシーさ

料理との相性

ビーフステーキ
グリルしたラム肉
チーズプレート
トマトソースのパスタ
ダークチョコレートデザート

醸造について

このワインは伝統的な手法を用いて発酵され、オーク樽で熟成されます。発酵は温度管理されたタンクで行われ、その後、フレンチオークの樽で熟成されることで、豊かな風味が引き出されます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Masi

マジ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。若干の紫がかりが見受けられる。

香り

開いた直後はダークチェリーやプルーンの香りが強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成感も漂い、複雑さが増す。

味わい

アタックはフルーティで、果実味が際立つ。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味が全体を引き締める。バランスの取れた味わいで、余韻にスパイシーさが残る。

総合

飲み頃は2024年から2028年と予測され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーやお祝いの席に適したワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5