テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きが感じられます。 【香り】豊かなシトラスや青リンゴの香りから、白い花、ハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、果実味が豊かです。中間は膨らみがあり、心地よい酸が感じられます。フィニッシュはクリスプで、心地よい余韻が続きます。 【余韻】すっきりとした余韻で、わずかにミネラル感が残ります。
モデッロ・デッレ・ヴェネツィエ・ビアンコは、イタリアの著名なワイン生産者マジによって造られています。この白ワインは、ヴェネツィア地方の特性を反映し、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。マジは伝統的な手法と革新を融合させ、地域の気候とテロワールを最大限に活かしています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵を行い、フレッシュさを保つスタイルで造られています。熟成はステンレスタンクで行われ、果実の酸味や香りを引き立てています。熟成期間は約6ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいストローイエローの色調で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる様子が見受けられます。
香り
フレッシュな柑橘類の香りが際立ち、徐々に花のニュアンスやハーブの香りが現れます。時間が経つにつれ、ミネラル感と共にトロピカルフルーツの香りがほのかに漂い、複雑さを増します。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、レモンや青リンゴの酸味が口の中に広がります。中盤では、ハーブやミネラルのニュアンスが加わり、バランスの取れた味わいが楽しめます。タンニンはほとんど感じられず、酸の爽やかさが際立っています。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるでしょう。熟成ポテンシャルはそこまで高くはありませんが、清涼感を楽しむには最適です。軽やかで食事とも合わせやすく、アペリティフやサラダと共に楽しむのがおすすめです。