【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋梨のフルーティな香りに、白い花やハーブのニュアンスが加わります。さらに、柑橘系の香りも感じられます。 【味わい】口に含むと、フレッシュでジューシーな果実味が広がり、ミネラル感が感じられます。中盤では酸味がしっかりと支え、最後にほのかな苦味が残ります。 【余韻】長く、清涼感のある余韻が楽しめます。
モデッロ・ピノ・グリジオは、イタリアの著名なワイナリーであるマジが生産する白ワインです。ピノ・グリジオは、フレッシュでクリーンなスタイルが特徴で、特にイタリアの北部地域で人気のある品種です。このワインは、軽やかで飲みやすく、食事との相性が良いため、カジュアルな場面から特別なディナーまで幅広く楽しむことができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
モデッロ・ピノ・グリジオは、ステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成も主にステンレスで行われ、フレッシュさを保つことが重視されています。熟成期間は約4-6ヶ月と推測されます。
外観
淡いストローイエロー。明るく、輝きがあり、粘性は中程度で、視覚的に清澄さを感じさせる。
香り
開封直後は新鮮な梨やリンゴの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やシトラスのニュアンスが加わる。ミネラル感も感じられ、全体的に清涼感がある。
味わい
アタックは爽やかで、フレッシュな果実味が心地よく広がる。中盤では酸がしっかりと支え、軽やかな口当たりを演出。タンニンはほとんど感じられず、酸のキレが際立つ。
総合
飲み頃は今から数年で、若いうちに楽しむのが理想的。軽快なスタイルで、アペリティフやシーフードとの相性が抜群。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむには最適。