テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの熟した果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが寄り添います。さらに、少しのバニラと木の香りも感じられます。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、なめらかなタンニンが中間で膨らみを持たせ、フィニッシュには心地よい酸が引き締めます。 【余韻】長い余韻には、スパイシーな風味が残ります。
モデッロ・トレヴェネージ・ロッソは、イタリアの名門ワイナリー、マジによって生産される赤ワインです。トレヴェネージ地方の特性を活かし、豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。テロワールの影響を受けたこのワインは、日常の食事にも合う親しみやすさを持ちつつ、品質の高さを感じさせる逸品です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
木の香り
フレーバー
果実味の凝縮感
なめらかなタンニン
バランスの取れた酸味
心地よい余韻
料理との相性
ラザニア
ミートソースパスタ
グリルチキン
ローストビーフ
チーズ盛り合わせ
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間はおそらく6か月から12か月の範囲で、ワインに複雑さと深みを与えます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙を形成する。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体としてエレガントで魅力的な香り。
味わい
アタックは柔らかくフルーティで、果実味が豊かに広がる。中盤での酸味が心地よく、タンニンは滑らかでしっかりとした構成を感じる。余韻にはほのかなスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は2024年から2026年頃で、今後数年の熟成が期待できる。カジュアルな食事や友人との集まりにぴったりなワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202112%
202012%
201912%
201812%