【外観】濃いルビーレッドで、透明感がある。 【香り】第一アロマには黒い果実、チェリー、バラの香りが広がり、第二アロマとしてバターやトーストの香ばしさが感じられる。さらに、第三アロマにはバニラやスパイスのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、中間にはしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュでは余韻が心地よく続く。 【余韻】長く、スパイシーな果実の風味が感じられる。
トゥプンガト・パッソ・ドブレ・マルベック・コルヴィーナは、イタリアの著名なワイン生産者マジによって造られる赤ワインです。マジは、特に北イタリアのヴェネト地方で知られるワイナリーで、厳選されたぶどうを使用し、テロワールにこだわったワイン造りを行っています。このワインは、マルベックとコルヴィーナという二つのぶどう品種をブレンドし、ユニークな風味を表現しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、果実の風味を最大限に引き出すために短期間のマセレーションが行われます。熟成はオーク樽で行われ、特にフレンチオークが使用されることが多いと推測されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。
外観
深いルビー色が印象的で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃く、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
初めはブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成により複雑さが増し、柔らかいアーシーな香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、黒系果実の甘みがしっかりと感じられる。中盤ではバランスの良い酸味が引き立ち、滑らかなタンニンが心地よい。余韻にかけてスパイシーさが顔を出す。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やパスタと相性が良く、特別なディナーや集まりに最適なワイン。