テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリー、フローラルなニュアンスが広がり、ほんのりハーブの香りも感じられます。 【味わい】フルーティーなアタックが心地よく、ミネラル感のある中間が広がり、爽やかな酸味がフィニッシュへと導きます。 【余韻】中程度の長さで、果実のフレーバーが残ります。
ガルナッチャ・ロゼは、スペインの伝統的なぶどう品種であるガルナッチャから造られたロゼワインです。生産者のマシア・Jは、品質にこだわったワインを生産することで知られており、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴です。テロワールの影響を受けたフレッシュな果実味が際立つワインで、食事との相性も良く、様々なシーンで楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フレッシュな果実味を引き出すために短期間のマセレーションが行われることが推測されます。熟成はフレッシュさを保つために行わないか、短期間のステンレス容器で行われることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが際立っています。粘性は中程度で、グラスの壁に細かい涙を残します。
香り
開いた直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、時間経過と共に白い花やスパイスのニュアンスが現れ、香りに深みが増します。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティな酸味が心地よく、中盤では果実の甘さと酸がバランスよく調和します。タンニンはほとんど感じられず、全体的に滑らかな口当たりです。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、今後1〜2年のうちに楽しむのがベストでしょう。ピクニックや夏のバーベキューなど、カジュアルなシーンにぴったりです。