ロゼ

Luberon Rosé

リュベロン・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色でクリアな透明度を持つ。 【香り】フレッシュなイチゴやラズベリーの果実香に、白い花の香りが加わり、最後にハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、果実の甘味が感じられ、中間には適度な酸味が膨らみ、フィニッシュには軽やかなミネラル感が広がる。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな風味が残る。

リュベロン・ロゼは、フランスのリュベロン地区で生産される高品質なロゼワインです。生産者であるマスロリスは、地域の特性を活かしたワイン作りを行っており、豊かな土壌と気候条件が特徴です。このワインは、フレッシュで飲みやすく、食事との相性が良いことから、様々なシーンで楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

フレーバー

フレッシュ感
果実味
ミネラル感
軽快な酸味

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
スパイシーなアジア料理
軽めのパスタ

醸造について

リュベロン・ロゼは、厳選されたぶどうを使用し、低温発酵でフレッシュな香りを引き出す醸造方法が採用されていると考えられます。樽での熟成は行わず、ステンレスタンクで熟成されることで、果実味を強調しています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、清澄度も高い。粘性は中程度で、グラスの壁に軽やかに広がる様子が見られる。

香り

フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが開いた直後に感じられ、時間が経つにつれてハーブや花のニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは爽やかで、果実味がしっかり感じられる。中盤では酸がしっかりと支え、心地よいバランスを保ちつつ、クリーンなフィニッシュが引き立つ。タンニンはほとんど感じられない。

総合

飲み頃は今で、特に夏の暑い日にピクニックやバーベキューに最適。熟成ポテンシャルは若干あるが、早めに楽しむのがベスト。全体としてバランスが良く、リフレッシュできるワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5