Lagrein

ラグレイン

テイスティングノート

【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの第一アロマに続き、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。熟成によるバニラや革の香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味豊か。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにかけてはスパイシーさと酸味のバランスが際立ちます。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツの風味が心地よく残ります。

マゾ・ベルガミーニが生産するラグレインは、トレンティーノの特有のテロワールで育まれた赤ワインです。この地域の豊かな土壌と気候が、ラグレインの特徴的な風味を引き出しています。果実味と酸味のバランスが取れたこのワインは、食事との相性も良く、個性的でありながらも親しみやすいスタイルが魅力です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
ミネラル感
フレッシュな果実味

料理との相性

ラザーニャ
グリルした肉
ポルペッティ
トマトソースのパスタ
チーズプレート

醸造について

ラグレインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵されることが一般的です。発酵後、オーク樽で熟成され、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間はおおよそ12か月程度と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、粘性はやや高め。深みのある色調が魅力的で、視覚的に引き込まれる。

香り

最初はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、次第にスパイスや土のニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、バニラや微かなハーブの香りも感じられるようになる。

味わい

アタックは滑らかでフルーティ、次第にミディアムボディの豊かな味わいに広がる。タンニンはしっかりしているが、滑らかで飲みやすい。酸は心地よく、バランスの良い構造を持つ。

総合

2020年は良好なヴィンテージで、今から数年が飲み頃。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズとの相性が良いシーンにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5