テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの第一アロマに続き、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。熟成によるバニラや革の香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味豊か。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにかけてはスパイシーさと酸味のバランスが際立ちます。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツの風味が心地よく残ります。
マゾ・ベルガミーニが生産するラグレインは、トレンティーノの特有のテロワールで育まれた赤ワインです。この地域の豊かな土壌と気候が、ラグレインの特徴的な風味を引き出しています。果実味と酸味のバランスが取れたこのワインは、食事との相性も良く、個性的でありながらも親しみやすいスタイルが魅力です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
ラグレインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵されることが一般的です。発酵後、オーク樽で熟成され、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間はおおよそ12か月程度と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性はやや高め。深みのある色調が魅力的で、視覚的に引き込まれる。
香り
最初はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、次第にスパイスや土のニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、バニラや微かなハーブの香りも感じられるようになる。
味わい
アタックは滑らかでフルーティ、次第にミディアムボディの豊かな味わいに広がる。タンニンはしっかりしているが、滑らかで飲みやすい。酸は心地よく、バランスの良い構造を持つ。
総合
2020年は良好なヴィンテージで、今から数年が飲み頃。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズとの相性が良いシーンにおすすめ。