テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘系のフレッシュな香りから、白い花、青リンゴ、トースト香が広がります。 【味わい】口に含むとクリスピーな酸味が感じられ、フルーティーでミネラル感のある中間が続き、フィニッシュにかけて爽やかな余韻があります。 【余韻】長く、シトラスやトーストのニュアンスが残ります。
ブラン・ド・ブラン・ブリュットは、イタリアのマソ・マルティスによって生産されるスパークリングワインで、特にシャルドネ種を使用したワインが多いです。新鮮さと優雅さを兼ね備えたこのワインは、クリアな酸味とフルーティーな風味が特徴で、祝いの席や特別な場面での飲用にぴったりです。テロワールは、イタリアの美しい風景に囲まれた環境で育まれ、ワインの個性を引き立てています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャルマ方式または瓶内二次発酵によって発酵されていると考えられます。熟成は一般的にスチールタンクで行われ、その後、数ヶ月間瓶内で熟成されて、泡立ちの持続性を高めています。
ヴィンテージ
（5件）外観
透明感のある淡い黄色で、微細な泡が持続的に立ち上る。輝きがあり、粘性は低めで軽やかさを感じる。
香り
開栓直後は新鮮なリンゴや柑橘類の香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やブリオッシュのニュアンスが加わる。香りのバランスが良く、心地よいアロマが楽しめる。
味わい
アタックはシャープで爽やか、柑橘系のフレッシュな酸味が際立つ。中盤はクリーミーな泡が広がり、ミネラル感とともに果実味がしっかりと感じられる。タンニンはほとんど感じられず、酸のバランスが良い。
総合
全体的に軽快で飲みやすく、特にアペリティフや軽めの料理との相性が良い。2023年から2026年頃が飲み頃と予想され、さらなる熟成が期待できる。