スパークリング

Brut

ブリュット

テイスティングノート

【外観】輝く黄色と細かい泡立ちが特徴です。 【香り】リンゴや洋ナシのフルーティな香りから、白い花やハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】口に含むと、クリスプな酸味と果実味が広がり、バランスが取れた中間の膨らみが感じられます。フィニッシュはドライでさっぱりとした印象です。 【余韻】長めで、爽やかなミネラル感が残ります。

Maso Martisは、イタリアの美しいテロワールから生まれるスパークリングワインの生産者です。特にこのブリュットは、フレッシュでクリスプな口当たりが特徴で、食事と合わせやすいワインとして位置付けられています。イタリアの伝統と現代的な技術が融合したスタイルが魅力です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

クリスプな酸味
フルーティな果実味
バランスの良いボディ
ミネラル感

料理との相性

シーフードパスタ
バーベキュー鶏肉
サラダ
リゾット
クリームチーズのカナッペ

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われ、フルーツの香りを最大限に引き出す手法が採用されています。熟成はスチールタンクで行われ、数ヶ月の短い期間で仕上げられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

輝く淡い黄金色を呈し、細かい泡が持続的に立ち昇る様子が見られる。透明感があり、軽やかな印象を与える。

香り

開いた直後はフレッシュなリンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやハチミツのニュアンスが加わる。全体的に清々しい印象。

味わい

アタックはクリスプで爽やか、続いて豊かな果実味が広がる。中盤には心地よい酸が支え、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、軽やかで飲みやすい。

総合

今飲むのに最適で、軽やかでフレッシュなスタイルが魅力。数年の熟成により、さらに複雑さが増すポテンシャルがある。パーティーや特別な祝杯に最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻4/5