テイスティングノート
【外観】鮮やかなロゼ色で、透明度は高い。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリー、花の香りが広がり、次第にパンやイーストの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックはすっきりとしており、中間では果実味が豊かに膨らみ、最後はクリーミーな泡が心地よく残る。 【余韻】余韻は長く、ほんのりとしたベリーの風味が感じられる。
ブリュット・ロゼは、イタリアのマソ・マルティスによって生産されるスパークリングワインです。このワインは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、特にアペラシオンが不明であることから、独自のテロワールを持つエリアでの生産を示唆しています。すっきりとした口当たりは、幅広い料理と相性が良く、特別な場面にもぴったりです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵を行い、スパークリングの特性を引き出すために二次発酵を行っていると考えられます。熟成はスチールタンクで行われ、ワインが持つフレッシュさを保つことを目指している可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなロゼ色で、微細な泡が立ち上り、光を受けて煌めく。色調は薄いピンクからサーモン色へと変化し、粘性は中程度である。
香り
開いた直後は苺やラズベリーのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれて、軽やかな花の香りやバターのニュアンスが加わる。全体として、フレッシュでありながら複雑さを感じさせる香り。
味わい
アタックはクリスプで、フレッシュな果実味が口いっぱいに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、心地よいバランスを保つ。タンニンはほぼ感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は今から3年程度と予測され、熟成ポテンシャルもある。特に、アペリティフや軽食と合わせるシーンに最適。全体的にエレガントで洗練された印象を持つ。