テイスティングノート
【外観】輝く黄金色で、泡立ちが豊かです。 【香り】柑橘類や白い花の香りが広がり、次第に蜂蜜やトーストのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、クリーミーな中間が続きます。フィニッシュはドライで、バランスが取れています。 【余韻】爽やかで、フルーティな余韻が心地よく残ります。
マダム・マルティス・ブリュット・レゼルヴァは、イタリアのマソ・マルティスによって生産されるスパークリングワインです。生産者は、品質を重視したワイン造りを行っており、厳選されたぶどうを使用しています。テロワールの影響を受けた繊細な味わいが特徴で、特別な日の乾杯や食事の際に楽しむのに最適なワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
レモン
リンゴ
白い花
ミネラル
第二アロマ(発酵由来)
トースト
バター
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
ナッツ
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
クリーミーな口当たり
バランスの良い酸味
料理との相性
シーフードパスタ
白身魚のグリル
リゾット
チーズプレート
軽いサラダ
醸造について
このワインは、伝統的なシャルマ方式または瓶内二次発酵によって発酵されると推測されます。熟成はスチールタンクで行われ、数ヶ月間の熟成期間を経てリリースされます。
ヴィンテージ
(5件)外観
輝く淡い黄色で、微細な泡が持続的に立ち上る。透明感があり、グラスの中で爽やかな光を反射する。
香り
開いた直後は柑橘類の爽やかな香りが広がり、次第に白い花やアーモンドの香ばしさが感じられる。時間が経つにつれ、トーストやミネラルのニュアンスも現れてくる。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュ、酸味がしっかりと感じられる。中盤では豊かな果実味が広がり、バランスの良い味わいを演出。タンニンはほとんど感じられず、酸が心地よいアクセントとなっている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるだろう。熟成ポテンシャルもあるが、若いうちのフレッシュさを楽しむのがベスト。パーティーや祝宴の場にぴったり。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻4/5
202014%
201914%
201814%
201714%