テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの香りがあり、第二アロマとしては軽いスパイス感が感じられます。さらに、バニラのニュアンスが感じられることもあります。 【味わい】アタックはしっかりしており、中間はジューシーでフルーティーな膨らみがあります。フィニッシュはスムーズで心地良い余韻が続きます。 【余韻】フルーティーな後味が長く続きます。
エクスポート・コレクション・メルロは、クリミア半島に位置するマッサンドラによって生産される赤ワインです。マッサンドラは、豊かな歴史を持ち、独自のテロワールを反映したワインを生み出しています。このワインは魅力的な果実味とバランスの取れた酸味を持ち、食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、果実のフレッシュさを保ちながらも複雑さを引き出すことを目指しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的にも力強さを感じさせる。
香り
開いた直後は、熟したプラムやブラックチェリーの香りが立ち上がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。果実の甘さとともに、微かに土の香りも感じられる。
味わい
アタックはフルーティで滑らか。中盤では、しっかりとしたタンニンが支え、酸味が心地よいバランスを保つ。果実味が豊かで、ベリー系のフレーバーが広がり、余韻にはほのかなスパイス感が残る。
総合
飲み頃は今から数年以内。熟成ポテンシャルはあり、特に3年から5年後が期待される。バーベキューや赤身肉との相性が良く、カジュアルな食事にぴったり。