デザート

Massandra Muscat White (Мускат Белый Массандра)

マサンドラ・マスカット・ホワイト(ムスカ・ベリー・マサンドラ)

テイスティングノート

【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟した白桃やオレンジの香りが広がり、第二アロマで花の香りやハチミツが感じられ、さらに第三アロマでは軽やかなバニラのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは甘美で、豊かな果実味が口中に広がり、中間では酸味とのバランスがとれ、フィニッシュには心地よい甘さが残ります。 【余韻】長く続く余韻には、フルーティーな風味が楽しめます。

マサンドラ・マスカット・ホワイトは、クリミアに位置するマサンドラワイナリーが手掛けるデザートワインです。このワインは、豊かな甘みと芳香が特徴で、特にデザートやチーズとの相性が良いとされています。マサンドラワイナリーは、長い歴史を持ち、独自のテロワールと伝統的な製法で知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

白桃
オレンジ
ハチミツ
ジャスミン
ライチ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト香

フレーバー

甘美な果実味
豊かな酸味
クリーミーなテクスチャー
シルキーな口当たり

料理との相性

フルーツタルト
チーズプレート
クリームブリュレ
パンナコッタ
フォアグラのテリーヌ

醸造について

このワインは、伝統的な手法で醸造されており、厳選されたぶどうを使用して発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、特有の風味を引き出すことに重点が置かれています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄金色の外観で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は明るく、視覚的に魅力を引き立てる。

香り

開いた直後はフレッシュな柑橘類や白い花の香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやハチミツの甘い香りが現れる。奥行きのある香りが楽しめる。

味わい

アタックは滑らかで、豊かな甘さが広がる。中盤では酸味が加わり、フルーツの風味が際立つ。タンニンはほとんど感じられず、酸のバランスが良い。

総合

飲み頃は今から数年後と考えられ、熟成ポテンシャルもある。特別なデザートやチーズと合わせるのに最適で、余韻の長さが印象的。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5