Muscat White Chervona Stone (Мускат Белый Червоного Камня)
ムスカット・ホワイト・チェルヴォナ・ストーン
テイスティングノート
【外観】淡い金色で輝きがあり、透明感があります。 【香り】第一アロマにはアプリコットやピーチ、ジャスミンが感じられ、第二アロマには軽い発酵由来の酵母の香り、第三アロマには微かにナッツやバニラのニュアンスがあります。 【味わい】アタックは甘美で、果実味が広がり、中間にはクリーミーなテクスチャーがあり、フィニッシュには爽やかな酸が感じられます。 【余韻】長い余韻があり、フルーツの甘さとナッツの風味が心地よく残ります。
ムスカット・ホワイト・チェルヴォナ・ストーンは、ウクライナの名門生産者マッサンドラによるデザートワインで、独特の甘みとフルーティーな香りが特徴です。このワインは、豊かなテロワールの影響を受け、優れたバランスと酸味を持ち、特別な場面での楽しみを提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵を経て、フルーツの風味を引き出すために注意深く作られています。熟成は、風味を豊かにするために木樽ではなくステンレスタンクで行われ、数ヶ月の熟成期間を経てリリースされると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色を呈し、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は明るく、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
開いた直後はフレッシュなフルーツの香りが広がり、特に蜜柑や白桃の香りが感じられる。時間が経つと、ハチミツや花の香りに変わり、より複雑なアロマが楽しめる。
味わい
アタックは甘く、豊かなフルーツの風味が広がる。中盤では、酸がバランスよく感じられ、全体のまとまりを持たせている。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、熟成ポテンシャルも持っている。特にデザートやチーズとの相性が良く、特別なシーンや食後に最適なワインと言える。