デザート

Muscat White Red Stone (Мускат Белый Красного Камня)

ムスカット・ホワイト・レッド・ストーン

テイスティングノート

【外観】輝きのある黄金色で、透明度は高いです。 【香り】第一アロマには甘い桃やアプリコットの香りが広がり、第二アロマには軽いバターのニュアンスが感じられます。第三アロマには微かにハチミツや花の蜜の香りが漂います。 【味わい】アタックは甘美で、口に入れるとフルーティーな風味が広がり、柔らかい酸味が中間を支えます。フィニッシュには、リッチな甘さと心地よい酸がバランスを保ちます。 【余韻】余韻は長く、ハチミツのような甘さが残ります。

ムスカット・ホワイト・レッド・ストーンは、クリミアの名門ワイナリーであるマッサンドラによって生産されるデザートワインです。このワインは、豊かな果実味と芳醇な香りが特徴で、特にデザートやチーズと合わせて楽しむのに適しています。テロワールについての詳細は不明ですが、クリミアの気候と土壌がこのワインに独特のキャラクターを与えていると考えられます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

アプリコット
オレンジブロッサム
ハチミツ

第二アロマ(発酵由来)

バター
軽いパン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
花の蜜

フレーバー

甘美な果実味
柔らかい酸味
リッチなテクスチャ
バランスの良い甘さ

料理との相性

フルーツタルト
チーズケーキ
クレームブリュレ
ブルーチーズ
果物の盛り合わせ

醸造について

このワインは、通常の発酵プロセスを経て作られていると推測されます。熟成はステンレスタンクで行われ、果実味を保つために短期間で仕上げられる可能性があります。

ヴィンテージ

5件)

外観

明るい黄金色で、輝きがあり、粘性が高い。透明感があり、視覚的に魅力的な外観を持つ。

香り

開いた直後は、フレッシュな柑橘系の香りと甘いトロピカルフルーツのアロマが広がる。時間が経つと、ハチミツや白い花、スパイスのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。

味わい

アタックは非常に甘美で、フルーティーな口当たりが感じられる。中盤では、爽やかな酸が引き立ち、バランスの取れた味わいを形成。タンニンはほぼ感じられず、滑らかな飲みごたえが特徴。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特にデザートやチーズとのペアリングに最適。特別なシーンやデザートワインとしての楽しみ方が推奨される。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻4/5