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デザート

Muscat White South Coast (Мускат Белый Южнобережный)

マスカット・ホワイト・サウス・コースト

Massandra (Массандра)

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)

【外観】輝きのある淡い金色。 【香り】豊かな桃やアプリコットの香りに、白い花やハチミツのニュアンスが加わる。 【味わい】甘く、まろやかなアタックがあり、フルーティな風味が口いっぱいに広がる。中間では酸味が心地よく、フィニッシュは滑らかで心地よい甘さが残る。 【余韻】長く続く甘美な余韻が特徴。

マスカット・ホワイト・サウス・コーストは、クリミア半島の名門ワイナリーであるマッサンドラが手掛けるデザートワインです。このワインは、リッチでフルーティな味わいが特徴で、特に甘口のワインを好む人々に支持されています。クリミアの特有の気候と土壌が、ぶどうに独自の個性を与えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

桃
アプリコット
白い花
ハチミツ
柑橘類

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

甘み
まろやかさ
フルーティさ
酸味のバランス
余韻の長さ

料理との相性

チーズケーキ
フルーツタルト
クレームブリュレ
フォアグラ
鶏肉のオレンジソース

醸造について

このワインは、収穫したぶどうを低温で発酵させることで、フルーティな香りを引き出します。発酵後は、ステンレスタンクで熟成させることが推測されます。熟成期間は通常6か月から1年程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
デザート
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
16%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味5/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Massandra (Массандра)

ヴィンテージ

(5件)

外観

明るい淡い金色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調はクリスタルのように透明感があり、視覚的に魅力的。

香り

開いた直後は甘いフルーツや花の香りが豊かに立ち上がり、特にマスカットのアロマが際立つ。時間が経つと、蜜やトロピカルフルーツの香りが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは甘美で豊か。中盤ではフルーティな味わいが広がり、酸味とのバランスが絶妙。タンニンはほぼ感じられず、滑らかな口当たりが特徴。酸は心地よく、後味を引き締める。

総合

2021年ヴィンテージは飲み頃で、今後数年の熟成も期待できる。特別な場でのデザートと合わせるのが最適。リッチな風味が楽しめるため、贈り物にもおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味5/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻4/5