テイスティングノート
【外観】淡い金色で輝きがある。透明度は高い。 【香り】第一アロマには熟した白桃やアプリコットの香りが広がり、第二アロマには軽いバターのニュアンスが感じられる。さらに、第三アロマにはバニラやトーストしたナッツの香りが重なり、複雑さを増す。 【味わい】アタックはクリーミーで甘さが広がり、中間にはフルーツの酸味が心地よく膨らむ。フィニッシュは滑らかで、心地よい甘さが長く続く。 【余韻】甘さとともにフルーティーな風味が持続し、余韻は中程度の長さ。
ポート・ホワイト・アルシュータは、ロシアのマッサンドラワイナリーによって生産されるデザートワインです。このワインは、特に甘く、フルーティーな特徴を持ち、デザートやチーズと相性が良いことで知られています。マッサンドラは、クリミア半島の独自の気候と土壌を利用して、高品質なワインを生産しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法では、発酵には温度管理が施され、果実の風味を引き出すように配慮されていると考えられます。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月から一年程度の期間熟成されることが一般的です。これにより、ワインに複雑さと深みが加わるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい黄色から金色の色合いを持ち、輝きがあり、粘性を感じるほどの厚みがある。視覚的には非常に魅力的で、デザートワインらしい豊かな印象を与える。
香り
開いた直後は、熟した果実やハチミツの香りが広がり、時間が経つにつれてナッツやトフィーのニュアンスが現れる。全体として甘美で芳醇なアロマが感じられる。
味わい
アタックは甘やかで、フルーティーな味わいが広がる。中盤では、しっかりとした酸が感じられ、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、特にデザートやチーズとのペアリングに適している。特別な場のデザートワインとしての位置付け。