テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】赤い果実の香りが主体で、チェリーやラズベリー、さらにハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】口に含むと、果実味が豊かで、ミディアムボディながらも滑らかなタンニンが広がります。フィニッシュにはスパイスの余韻が残ります。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスのバランスが楽しめます。
ストーンガーデン・シングル・ヴィンヤード・グルナッシュは、オーストラリアのバロッサ・ヴァレーに位置するマッセナによって生産されています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、グルナッシュの栽培に理想的な条件が整っています。マッセナは、持続可能な農業と高品質なワイン作りを重視しており、このワインもその哲学を反映したものです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みのぶどうを使用しており、野生酵母による自然発酵が行われていると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、フルーツの風味を引き立てるために慎重に管理されています。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、輝きは明るく、粘性は中程度。色調は非常に美しく、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
開いた直後は、熟した赤いベリーやスパイスの香りが立ち上る。時間が経つにつれて、ハーブや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸とタンニンがバランスを取り、余韻にはスパイシーさが残る。タンニンはしなやかで、全体的に心地よい口当たり。
総合
2019年のヴィンテージは、飲み頃を迎えるのは今から数年後だが、早めに楽しむこともできる。特別な食事や友人との集まりに最適な一本。