【外観】深いルビー色で濃厚な輝き。【香り】黒系果実やプラムの香りにスパイスとハーブのニュアンスが重なる。【味わい】しっかりしたボディと滑らかなタンニン、フィニッシュに心地よいスパイシーさが残る。
香り
プルーンやブラックチェリーの果実香にシチリアらしい乾いたハーブとスパイスのニュアンスが感じられる。
味わい
力強いアタックから滑らかなタンニンが広がり、豊かな果実味とほどよい酸がバランスよく続く。
総合
シチリアを代表するネロ・ダヴォラの親しみやすいスタイル。パスタや牛肉料理とともに日常的に楽しめる一本。