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赤

Zinfandel

ジンファンデル

Masseria Trajone/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】最初に黒い果実(プラム、ブラックチェリー)の香りが広がり、次第にスパイシーな香り(ブラックペッパー、シナモン)に変化します。最後には軽やかなハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられます。中間ではスパイスが膨らみ、しっかりとしたタンニンが全体を支えます。フィニッシュは滑らかで心地よい余韻を残します。 【余韻】長く続く余韻と共に、微かなバニラ風味が残ります。

マッセリア・トラジョーネが生産するジンファンデルは、イタリアのテロワールを反映した個性的な赤ワインです。ジンファンデルは、通常カリフォルニアが有名ですが、イタリアの土壌と気候がもたらすユニークな特徴がこのワインに魅力を与えています。果実味とスパイスのバランスが取れた、飲みごたえのあるスタイルです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
ブラックチェリー
ブラックベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルボディ
スパイシーさ

料理との相性

グリルした肉料理
トマトソースのパスタ
濃厚なチーズ
バーベキュー料理
辛口のステーキ

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つように工夫されています。熟成は、フレンチオーク樽で行われ、ワインに深みを与えるように数ヶ月間熟成されると推測されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Masseria Trajone

マッセリア・トラジョーネ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、やや紫がかった輝きを持つ。粘性は高く、グラスの壁にゆっくりと流れる。濃厚な印象を与える。

香り

開いた直後は、ブラックチェリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、続いてスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、香りはさらに複雑になり、土やハーブの香りも顔を出す。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤ではスパイス感が増し、バランスの取れた酸味としっかりとしたタンニンが広がる。余韻にかけては、果実とスパイスの余韻が心地よく残る。

総合

飲み頃は今から数年後まで可能で、熟成ポテンシャルも高い。赤身の肉料理や濃厚なチーズとの相性が良く、特別なディナーや集まりにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5