【外観】深いルビーガーネット色で、エッジにはパープルの輝き。 【香り】熟したブラックチェリー、プルーン、イチジクの濃厚な果実香。チョコレート、コーヒー、クローブのスパイシーなニュアンス。 【味わい】フルボディで豊かな果実味。しっかりとしたタンニンと高いアルコールが力強い骨格を形成。スパイシーなフィニッシュ。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が持続する。
香り
熟したブラックチェリー、プルーン、イチジクの濃厚な果実香が広がり、チョコレート、コーヒー、スパイス（クローブ、シナモン）のニュアンスが続く。南イタリアらしい太陽を感じる豊かなアロマ。
味わい
フルボディで果実味が豊か。熟したプラムとダークチェリーが口中に広がり、しっかりとしたタンニンが骨格を形成する。高いアルコール（15%）が暖かみと力強さを与え、スパイシーなフィニッシュへと続く。
総合
南イタリア産プリミティーヴォの力強い一本。15%の高アルコールが示す通り、凝縮した果実味とスパイシーな複雑さが特徴。肉料理や熟成チーズとの相性が抜群。