テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】白い花や青リンゴの香りが広がり、次第にハーブやナッツのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感が感じられる。中間にかけてフルーティーな膨らみがあり、フィニッシュはクリーンでバランスが良い。 【余韻】余韻は中程度で、ほんのりとしたフルーツの余韻が残る。
ロエロ・アルネイスは、イタリア・ピエモンテ州のロエロ地区で生産される白ワインで、マッスッコはその中でも注目される生産者です。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、アルネイスというぶどう品種が育つのに理想的な環境です。フレッシュでアロマティックなスタイルが多く、食事との相性も良く、特に魚料理や軽い前菜に適しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインはステンレスタンクで発酵され、その後数ヶ月間熟成されると推測されます。ロエロの特性を最大限に引き出すために、温度管理された環境で発酵が行われることが一般的です。熟成後、瓶詰めされるまでのプロセスも丁寧に行われます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いストローイエローの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清涼感を感じさせる。
香り
開いた直後には白桃や洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが加わります。フローラルなアロマも感じられ、非常に魅力的。
味わい
アタックはフレッシュでクリスプ、果実味が爽やかに広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れています。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲み口が特徴。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルはあり、特に海鮮料理や軽めのパスタと相性が良いシーンで楽しめる。全体として非常にクリーンで飲みやすい白ワイン。