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スパークリング

Müller Thurgau Frizzante

ミュラー・トゥルガウ・フリッツァンテ

Mastri Vernacoli/トレンティーノ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で、きらきらとした透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフルーツ香が広がり、次第に白い花やレモンのさわやかな香りが感じられます。第三アロマにはミネラル感が潜んでいます。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーツの甘みが広がります。中間には豊かな酸味が膨らみ、フィニッシュには軽やかな泡立ちが残ります。 【余韻】余韻は比較的短めで、フルーツのさわやかさが心地よく残ります。

ミュラー・トゥルガウ・フリッツァンテは、イタリアのトレンティーノ地方で生産されるスパークリングワインです。生産者のマストリ・ヴェルナコリは、伝統的な製法を大切にしながら、地域の特性を活かしたワイン作りを行っています。軽快でフルーティーな味わいが特徴で、カジュアルなシーンにもぴったりな一杯です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
レモン

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

軽やかな泡立ち
フルーツの甘み
爽やかな酸味
ミネラル感

料理との相性

シーフードサラダ
アペリティフ
軽いパスタ料理
チーズプレート
フルーツタルト

醸造について

推定される醸造方法は、ステンレスタンクでの温度管理された発酵です。スパークリング製法にはシャルマ方式(タンク発酵)が用いられている可能性が高く、熟成は短期間で行われると考えられます。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ミュラー・トゥルガウ
100%

生産者

Mastri Vernacoli

マストリ・ヴェルナコリ

トレンティーノ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ミュラー・トゥルガウ
100%

外観

淡い黄色で、グリーンのニュアンスが感じられる。輝きがあり、泡立ちも美しく、粘性は中程度。

香り

開いた直後はフレッシュな青リンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つとミネラル感や白い花の香りが顔を出す。全体的に爽やかな印象。

味わい

アタックは軽やかで爽快感があり、ミドルにはジューシーな果実味が広がる。酸はしっかりとしており、全体を引き締める。タンニンはほぼ感じられない。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。特にアペリティフや軽い料理と非常に相性が良い。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5